Sfoglia per Autore "Κουρουνιώτου, Ευαγγελία"
Items 1-2 di 2
-
Επίδραση των υπερήχων στην πήξη μιγμάτων ζελατίνης με άμυλο πατάτας
Κουρουνιώτου, Ευαγγελία (2019) -
Μελέτη της ζύμωσης του γάλακτος για την παρασκευή γιαουρτιού υπό την επίδραση εκχυλισμάτων γκουαρανά
Κουρουνιώτου, Ευαγγελία (2022)